Die Esskultur des Abendlandes ist in Gefahr. Das Grauen schlechthin, der böseste Nahrungsmittelkonzern der Welt, Monsanto instrumentalisiert gerade die EU, damit wir in Zukunft nur noch wenige Sorten Obst und Gemüse essen dürfen und sorgt gleichzeitig dafür, dass liebenswerte Großmütterchen die ihren eigenen Gemüsegarten haben und Saatgut mit anderen braven Großmütterchen tauschen, sich strafbar machen. … Weiterlesen
Eigentlich gehören Kuhglocken zu einer Wanderung in den Bergen, wie Löcher in den Schweizer Käse. Und uneigentlich? Uneigentlich empfinde ich es als massive Tierquälerei. Was für uns ein nettes Geläute am Wegesrand ist, muss für die Kuh, die diese mehr oder weniger große Glocke um den Hals trägt, unerträglich sein. Immer dieser Lärm, das … Weiterlesen
Bestimmt habt ihr schon von dem Film: Taste the Waste gehört (meine treuen Blogleser auf alle Fälle). Falls nicht, diese Dokumentation müsst ihr euch unbedingt anschauen. Wie wir mit Lebensmitteln umgehen ist ein absoluter Skandal. In den nächsten Jahren muss ein großes Umdenken stattfinden, bei der Industrie, dem Handwerk und bei jedem einzelnen Verbraucher. Jetzt … Weiterlesen
Diese spannende Infografik von Cisco habe ich im Blog vom @netzmensch gefunden. Eine klitzekleine Idee, wie sich unser Leben in Zukunft durch das Internet der Dinge verändern kann, gibt diese Grafik. Diese spannende Infografik von Cisco habe ich im Blog vom @netzmensch gefunden. Eine klitzekleine Idee, wie sich unser Leben in Zukunft durch das Internet … Weiterlesen
Viele Menschen der so genannten ersten Welt haben ein gestörtes Verhältnis zu ihren Lebensmittel. Wie liesse es sich sonst erklären, dass (vielen von) uns Essen nicht billig genug sein kann und dennoch glauben wir, zuviel dafür zu bezahlen. Angeblich enthalten unsere Nahrungsmittel ja kaum noch Nährstoffe und sind darüber hinaus vollkommen ungesund. Wie Lebensmittel produziert werden, wissen … Weiterlesen
