Kommentare zu: Brot zum wegschmeißen

Von: Aus meinem Kochtopf

Aus meinem Kochtopf — Tue, 01 May 2012 06:52:39 +0000

Für alle die vergessen, oder nie gelernt haben, was man mit altem Brot und Brötchen machen kann, empfehle ich es mal mit einem leckeren “Kirschenmichel” zu versuchen.
Eine Süßspeise die nicht nur lecker ist, sondern auch noch ein vernüntigen Zweck erfüllt. Ein Rezept dazu gibt es übrigens in meinem Blog
http://aus-meinem-kochtopf.de/2011/kirschenmichel-mit-vanillesosse/

Mit leckerem Gruß, Peter
(@pix4pix)

Von: bachmichels

bachmichels — Mon, 16 Aug 2010 11:19:47 +0000

@Marco Wenn ich kurz vor Acht erst zum Einkaufen komme, dann hat mein Bäcker schon zu, dann ist es eben mal der Supermarktbäcker, bei dem ich einkaufe.
Im anderen Beispiel bei “meinem” Bäcker war es eine Stunde vor Schluss, da wurde das meiste wohl noch verkauft.
Aber auch das ist ein gesellschaftliches Problem. Wenn die Kunden das Gefühl haben keine Auswahl im Laden zu haben und der Laden nebenan hat die Auswahl dann geht er eben dort hin.
Ein großer Teil der saarländischen Bäcker gehört zu unserer Kundschaft, ich habe schon ein wenig Einblick in die Sorgen und Nöte und leider ist auch hier guter Rat teuer.
Das was ich am stärksten angeprangert habe im Artikel ist doch die Mentalität von Vater und Sohn.
Als Dienstleister oder Lieferant seine Kunden erziehen zu wollen in mehr als gesättigten Märkten mit Discountern im Nacken ist schwierig, sehr schwierig.

Von: Marco Gabriel

Marco Gabriel — Mon, 16 Aug 2010 09:54:57 +0000

Warum wechselst du nicht den Bäcker, wenn deiner das so handhabt? Die Frage ist durchaus ernst gemeint.

Von: indivisuell

indivisuell — Mon, 16 Aug 2010 05:49:54 +0000

Oh mein Gott.

(Danke für den Link zu Love food – hate waste.)

Von: uwe bongers

uwe bongers — Sun, 16 Aug 2009 20:36:49 +0000

“unser täglich brot gib uns heute” – anchronistisches gelaber oder wert-volle erinnerung ?
höchste zeit, dass wir uns an die wesentlichen dinge be-sinnen…